Comme son nom l'indique, le projet consiste à créer et maintenir au long terme un marché de produits locaux sur le Technopôle, à des horaires accessibles aux utilisateurs du Technopôle (travailleurs et élèves pour la plupart).

Actuellement, le Marché du Technopôle a vu le jour et se tient tous les jeudis de 11h30 à 15h sur le parvis Blaise Pascal, derrière l'ENIB 1. Ce marché connait un franc succès avec une moyenne de 150 personnes fréquentant chaque marché. Les jours fériés et lors les longues périodes de vacances, le marché n'est pas maintenu, compte tenu que le Technopôle n'est que très peu un lieu d'habitation, la plupart des clients venant car c'est près de leur lieu de travail.

Le défi maintenant est de maintenir ce marché ! En effet, nous avons besoin de deux personnes assurant une présence au marché afin de garantir son bon déroulement (respect des mesures d'hygiène, sens de circulation...). Des animations sur le marché sont aussi possibles, tel qu'un concours cuisine (pensé mais pas mis en place cette année à cause du COVID), des ventes de gateaux, dégustations, initiations ou autres.

Si vous êtes intéréssés par reprendre le projet ou rejoindre l'équipe de surveillance, n'hésitez pas à nous contacter à Mangeons.Mieux.Plouzane@gmail.com ou sur nos adresses mail de l'enib a8molina@enib.fr et v8jacob@enib.fr

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